فوائد البيض المسلوق بالتفصيل

فوائد البيض المسلوق بالتفصيل
    فوائد البيض المسلوق بالتفصيل ، يعتبر البيض المسلوق وجبة خفيفة وسريعة التحضير ، حيث توصى مدرسة هارفاد للصحة العامة بتناول ما لا يزيد عن ثلاث بيضات أسبوعياً لتجنب بعض المخاطر الصحية ، حيث أن سلقة البيضة يعد طريقة مميزة في الحصول علي طعم وفوائد عديدة .

    فوائد البيض المسلوق للأطفال :

    • يحتوي علي الفيتامينات والكبريت التي تعتبر مقويق للشعر والأضافر .
    • يقوم البيض في الحفاظ علي مستوى السكر في الدم .
    • البيض المسلوق مهم للمخ والقلب والمثانة .
    • البيض المسلوق له أهمية كبيرة في تقوية البصر لدي الأطفال واثبتت الدراسات أن تناول بيضة واحدة في اليوم يقي من ضمور الشبكية و اعتمام عدسة العين .
    • يساعد البيض المسلوق علي تقوية تكوين الأجهزة العصبية لدي الأطفال .
    • يحتوي البيض علي الأحماض الدهنية المهمة للجسم .
    • وللبيض المسوق أهمية علاجية فهو مفيد لعلاج نزلات البرد ومحاربة البكتريا .
    • ويحتوي صفار البيض علي الحديد الذي يعد مهماً لبناء جسم الأطفال .

    الفوائد الصحية للبيض المسلوق :

    • تناول البيض المسلوق للحامل يساعد في تكوين مخ الجنين بشكل جيد ويمنع التشوهات الخلقية .
    • تناول البيض يعمل علي الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة .
    • تناول البيض المسلوق مهم لصحة العين ، حيث أن تناول بيضة واحدة يومياً يمنع من الإصابة بالضمور البقعي الذي يصيب العين .
    • يحتوي البيض المسلوق علي الكالسيوم الذي يساعد في تقوية العظام .
    • البيض المسلوق يحافظ علي صحة الجلد والتقلبل من الجزور الحرة التي تزيد من أعراض الشيخوخة .
    • يحتوي البيض المسلوق علي فيتامين د الذي يزيد من تقوية العظام ويقلل من هشاشة العظام .
    • البيض المسلوق يحتوي علي مادة الكولين في آداء الدماغ وظائفة حيث تساعد في الحفاظ علي بنية أغشية الخلايا في الدماغ .

    القيمة الغذائية للبيض :

    ويحتوي البض المسلوق علي فيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ه وبعض مضادات الأكسدة ، كما يحتوي علي نسبة عالية من الكوليسترول ، ويعد البيض المسلوق مصدراً للبروتين الذي يساعد في توفير الطاقة للجسم ، ويحتوي البيض المسلوق علي كمية عالية من الكبريت بالإضافة إلي بعض المعادن الأخري مثل المغنيسيوم و الصوديوم والفسفور والحديد ، كما يوفر البيض المسلوق 80 سعرة حرارية بحيث نحصل منها علي 60% دهون ، وأن البيضة التي تزن حوالي 50 جراماً تحتوى علي حوال 4.6 جراماً من البروتين و0.4 جرامات من الكربوهيدرات، و4.1 جرام من الدهون، و215 مليغرام من الكولسترول.


    فوائد البيض المسلوق للرجيم :

    يعتبر البيض من الأغذية التي تستخدم في إنقاص الوزن ، وقد أثبتت الدراسات أن تناول بيضة واحدة يومياً من ضمن نظامهم الغذائي فإنهم يفقدون وزنهم بشكل كبير ، وأن البيض غني بالبروتين الذي يفيد في تناول العضلات ، والبيض يعد من الأطعنة المنخفضة المحتوي من السعرات الحرارية والدهونلا لذلك لا يزيد الوزن ، والبيض يحتوي علي الكالسيوم و المعادن الضرورية لتوية العظام والمحافظة عليها .
    كما أن البيض يعتبر غذاء كاملاً للإنسان لإحتوائه علي الكثير من المواد الغذائية للجسم كالدهون والبروتينات والكوليسترول وفيتامين أ وفيتامين د والفسفور والحديد وغيرها ويعتبر بياض البيض الجزء الخاص بالعناصر الغذائية وخاصة البروتينات كما أن الصفار يحتوي علي الفيتامينات الذائبة في الدهن والكوليسترول ، وبسبب طعم البيض الجيد وفوائده العظيمة فقد تمّ إدخاله في الكثير من وصفات تحضير الطعام.

     للتعرف علي المزيد من فوائد البيض المسلوق يمكنك زيارة موقعنا طريق كوم .

    إرسال تعليق