أهمية فيتامين C ومصادر الحصول عليه

    أهمية فيتامين C ومصادر الحصول عليه  ، يعتبر فيتامين C من الفيتامينات المهمة في جسم الإنسان ، وهو قابل للذوبان في الماء وضروري من أجل نمو جسم الإنسان بشكل صحي وسليم ، وباقي الكميات الغير مستهلكة من فيتامين C يتخلص منها جسم الإنسان عن طريق البول ، ولاشك أن جسم الإنسان بحاجة دائمًا لفيتامين C حتي يتمكن من إصلاح ونمو الأنسجة بشكل سليم ، كما يستخدم أيضًا فيتامين C  في بناء خلايا الجلد والأوتار والأربطة والأوعية الدموية بشكل سليم ، كما يساعد علي إلتئام الجروح بطريقة سريعة وله دور كبير أيضًا في إصلاح الغضروف وفي تقوية عظام الإنسان وأسنانه ، ويعتبر فيتامين C من الفيتامينات المضادة للأكسدة ونلاحظ أن جسم الإنسان غير قادر علي تصنيع هذا الفيتامين من تلقاء نفسه ولذلك يقوم الجسم بأخذ ذلك الفيتامين من بعض المصادر الهامة والتي سيقوم موقع طريق كوم بتوضيحها لكم .

    أهمية فيتامين C ودوره في وقاية الإنسان من نزلات البرد الحادة :

    لفيتامين c العديد من الفوائد الهامة فمن الملاحظ أن الكثير من الأفراد تستخدم فيتامين C في علاج نزلات البرد الحادة ، فالأفراد الذين يتناولوا مكملات فيتامين C  بشكل دائم ومنتظم قد يعانوا لفترة قصيرة من الإصابة بنزلات البرد الحادة ، ولكن في الوقت نفسه نلاحظ أن تناول مكملات فيتامين C عقب الإصابة بنزلات البرد الحادة فهي ليست أمر مفيد ولا يقلل من الوقاية منه في هذه الحالة .

    للتعرف علي مصادر الحصول علي فيتامين C إضغط التالي .




    أهمية فيتامين C ومصادر الحصول عليه

    ماهي مصادر الحصول علي فيتامين C ؟


    • تحتوي الفواكه علي كمية مناسبة من فيتامين C ، ومن أهم الفواكه التي تحتوي علي هذا الفيتامين هي الشمام والعصائر مثل البرتقال والجريب فروت بالإضافة لفاكهة الكيوي والمانجو والبابايا والأناناس والفراولة والتوت والعنب البري والبطيخ .
    • تحتوي الخضروات علي كمية مناسبة من فيتامين C ومن أهم هذه الفيتامينات هي القرنبيط والفلفل الأخضر والأحمر وبعض الخضروات الخضراء مثل السبانخ والملفوف واللفت الأخضر والبطاطا الحلوة والبيضاء والطماطم وعصير الطماطم .
    • ولكن في الوقت نفسه يجب ملاحظة أن تخزين فيتامين C لفترة طويلة يمكن أن يقلل من محتوي فيتامين C ، وبالتالي فإن تسخين الأطعمة التي تحتوي علي فيتامين C يعتبر أفضل طريقة لتقليل خسائر الطهي ، وتعتبر أفضل المصادر الغذائية من فيتامين C هي الفواكه والخضراوات الغير مطبوخة .

    إرسال تعليق